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Tradition

Eminence - Pinot-Gamay, Chablais AOC - Pot Vaudois 140 cl - 2018 - 140 cl

CHF 28.20

1 bouteille

  Swiss Wine

Description

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Région viticole
Suisse, Vaud Chablais

 

Cépage(s)
Pinot Noir, Gamay

 

Terroir(s)
Terres argileuses et profondes pour le Gamay. Terres calcaires, voire graveleuses propices au Pinot Noir

 

Oenologue
Daniel Dufaux

 

Vinification
Extraction de la couleur pendant 8 à 10 jours avec élévation des températures à 28 degrés pendant 2 à 3 jours, fermentation malolactique terminée

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Jolie robe pourpre

 

Nez
Expressif, odeurs de fraises et de cassis

 

Palais
Attaque fruitée, structure simple d'un bon équilibre entre le fruité et la tenue en bouche

 

Vin et mets
Cuisine bourgeoise de tous les jours, saucisson chaud, côtes et rôtis de porc, poulet rôti, roast-beef, sauté d'agneau

 

Bouteille
Pot Vaudois 1822

 

 

Emballage
1 Pot Vaudois (140 cl)

 

Emballage Remise Vous économisez
48 5% Jusqu'à CHF 67.68
Emballage 1 Bouteille
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance ---
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Eminence Chablais
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 24.80
Prix revendeur 22.32
Assemblage 1
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