Aigle les Murailles Rouge, Chablais AOC - 2018 - 70 cl

Description

Région viticole
Suisse, Vaud Chablais

Cépage(s)
Majoritairement Pinot Noir

Oenologue
Daniel Dufaux

Vinification
Après l'égrappage, la vendange subit un cuvage long (macération pendant laquelle se déroule la fermentation) qui dure 4 à 5 semaines et permet l'extraction de la couleur et des tanins, deux éléments indispensables à la vie du vin

Notes de dégustation

Apparence
Robe cerise noire, dense et profonde

Nez
Arômes élégants et imposants de cerises, de fraises et de sous-bois

Palais
Charnu, énergique, de structure puissante, la masse tannique séduit par sa qualité, les arômes complexes et raffinés embellissent le tout à merveille

Finale
Opulente et généreuse, de grande élégance, tout comme ce vin de grande race qui vous emportera dans un délicieux monde de bonheur

Vin et mets
Grillades de boeuf et d'agneau, tournedos, canard, chasse, fromages

Emballage
Carton de 6 bouteilles 70 cl