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Autres vins suisses

Vin de la Fête des Vignerons, Lavaux Rouge AOC - 2018 - 70 cl

1 bouteille

Description

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Région viticole
Suisse, Vaud Lavaux

 

Cépage(s)
Pinot Noir, Gamay

 

Climat
Principalement cultivé en gobelet, à raison de 8 à 9'000 ceps/ha, le vignoble répond aux normes de la production intégrée

 

Terroir(s)
Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité et privilégiant la race, la finesse et la distinction du fruit

 

Oenologue
Daniel Dufaux

Vinification
A l’occasion de la prochaine Fête des Vignerons qui aura lieu du 18 juillet au 11 août 2019, quatre vins ont été spécialement produits afin de faire connaître les crus de la région et de rendre hommage au travail des vignerons : un blanc & un rouge de Lavaux ainsi qu’un blanc & un rouge du Chablais, tous issus de parcelles sélectionnées avec soin par la Confrérie des Vignerons de Vevey. Côté cépages, il s’agit de chasselas pour les vins blancs, de Pinot noir, Gamay, Gamaret et Garanoir pour les assemblages rouges.
La maison Obrist a l’honneur de vinifier et d’élever les deux vins de l’appellation Lavaux

 

Notes de dégustation

Apparence
Sombre et intense

 

Nez
D'une intensité aromatique rappelant les fruits rouges

 

Palais
Bien charpenté, structuré avec des tannins puissants, bien enrobés

 

Vin et mets
Plats typiques de la région tels que pâté, charcuterie, viande séchée, rôti de porc et gratin de pommes de terre, potée vaudoise aux poireaux, saucisson vaudois et salade de lentilles

 

Emballage
Carton de 6 bouteilles 70 cl

Emballage Carton
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Vaud Lavaux
SousProvenance ---
Nom ---
NomDescript Lavaux FEVI Rouge
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 14.9
Prix revendeur 13.41
Assemblage 1