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Vins étrangers

Vigneti di Torbe Ripasso, Valpolicella Classico Superiore DOC - Domini Veneti - 2016 - 50 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

Description

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Région viticole
Italie, La Vénétie (Veneto)

 

Cépage(s)
Corvina, Rondinella, Molinara

 

Terroir(s)
Le raisin dont est tiré cet excellent Valpolicella Classico Superiore provient exclusivement des vignes de la commune de Torbe

 

Vinification
Pendant 8 - 10 mois en grands fûts de chêne traditionnels, puis conservé pendant six mois en bouteille

 

 

Notes de dégustation

Nez
Le nez révèle déjà que l'on est en présence d'un puissant Ripasso : arômes fruités d'une grande séduction, notes d'épices et nuances d'arômes d'élevage

 

Palais
Le palais fait apparaître un bel équilibre des éléments structurels et les tanins soyeux bien présents s'harmonisent avec la structure fruitée. Un vin concentré qui a de la classe et du caractère

 

Vin et mets
Viandes (par ex. rôti, steaks), lasagnes, cannellonis, fromages mûrs

 

Température de service
17 - 19° C

 

Garde
3 à 7 ans

 

Fermeture
Liège

 

Emballage
Carton à 6 bouteilles 50 cl

 

Emballage Carton
Catégorie Vins rouges
Pays Italie
Provenance La Vénétie (Veneto)
SousProvenance ---
Nom ---
NomDescript Valpolicella Classico Superiore Vigneti Torbe - Ripasso DOC
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 9.5
Prix revendeur 9.5
Assemblage 1