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Vins étrangers

Santenay AC, Joseph Drouhin - 2016 - 75 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

Description

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Région viticole
France, Bourgogne

 

Cépage(s)
Pinot Noir

 

Vinification
Pendant 15 mois en pièce (fût de chêne français d'une contenance de 228 litres)

 

 

Notes de dégustation

Nez
Le nez révèle des arômes moelleux et friands de petits-fruits (framboise, fraise, cerise, prune) accompagnés de notes épicées discrètes et subtiles (réglisse, cannelle, vanille). A cela s'ajoutent des arômes rappelant le sous-bois et le foin

 

Palais
Les tanins onctueux et succulents, associés à une acidité fraîche et fruitée qui s'affirme de plus en plus en cours de dégustation, confirment l'excellente impression produite par le bouquet

 

Finale
Ce Santenay culmine dans une finale très caractéristique, longue et fruitée, développant les arômes typiques du Pinot Noir sur une solide charpente de tanins bien mûrs

 

Vin et mets
Charcuterie, mets aux champignons, plateau de fromages

 

Température de service
16 - 18° C

 

Garde
Entre 3 et 5 ans

 

Bouteille
Bourguignonne

 

Fermeture
Bouchon liège

 

Emballage
Cartons de 6 bouteilles 75 cl

Emballage Carton
Catégorie Vins rouges
Pays France
Provenance Bourgogne
SousProvenance Côte de Beaune
Nom Joseph Drouhin
NomDescript Santenay
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 24.90
Prix revendeur 24.90