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Valaisanne

Syrah du Valais AOC, Cave St-Pierre - 2017 - 75 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

Description

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Région viticole
Suisse, Valais

 

Cépage(s)
Syrah

 

Terroir(s)
Les vignobles en terrasses se situent sur la rive droite du Rhône dans le Valais central

 

Vinification
Vinification traditionnelle, élevage en barriques de chêne français (dont un tiers neuves) durant 6 mois

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Robe d'un magnifique rouge profond, aux reflets violacés

 

Nez
Superbe fruité de petites baies des bois, notes sauvages et d'épices poivrées

 

Palais
Belle structure, riche en tanins, bien charpentée

 

Finale
Longue finale soyeuse

 

Vin et mets
Dinde farcie aux marrons, râble de lapin au genièvre, viande rouge braisée, côte de boeuf à la moelle, navarin d'agneau, cailles farcies, perdrix aux choux, gibier, plateau de fromages, chocolat noir

 

Température de service
14 - 18°C

 

Garde
6 à 8 ans

 

Emballage
Cartons de 6 bouteilles 75 cl

 

 

Distinction(s) et revue de presse

Syrah du Monde 2010, médaille d'argent

 

Emballage Remise Vous économisez
10 5% Jusqu'à CHF 54.00
Emballage Carton
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Valais
SousProvenance ---
Nom Cave St-Pierre
NomDescript Syrah Cave St-Pierre
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 15.8
Prix revendeur 14.22