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La Maison du Lézard

Blanc de Noir d'Ollon, Chablais AOC, La Maison du Lézard - 2018 - 75 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

  Swiss Wine

Description

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Région viticole
Suisse, Vaud Chablais

 

Cépage(s)
Pinot Noir pressé en blanc

 

Terroir(s)
Graveleux sur fondement granitique

 

Oenologue
Daniel Dufaux

 

Vinification
Traditionnelle en blanc, fermentation malolactique terminée

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Jaune claire, à reflets saumonés

 

Nez
Fruits bien mûrs

 

Palais
Il lie parfaitement la fraîcheur naturelle du vin blanc à la structure plus prononcée du Pinot Noir

 

Vin et mets
Fruits de mer, saumon mariné, caviar, terrine de volaille, vol-au-vent, omelette ou quiche aux champignons ou aux foies de volaille

 

Température de service
10 - 12° C

 

Bouteille
Bordelaise

 

 

Emballage
Carton de 6 bouteilles 75 cl

 

 

 

Emballage Remise Vous économisez
8 5% Jusqu'à CHF 31.80
Emballage Carton
Catégorie Vins blancs
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance Ollon
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Ollon Blanc de Noir MdL
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 13.9
Prix revendeur 12.51
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