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Autres vins suisses

Vin de la Fête des Vignerons , Lavaux AOC - 2017 - 70 cl

1 bouteille

Description

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Région viticole
Suisse, Vaud Lavaux

 

Cépage(s)
Chasselas

 

Terroir(s)
Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité

 

Oenologue
Daniel Dufaux

 

Vinification
A l’occasion de la prochaine Fête des Vignerons qui aura lieu du 18 juillet au 11 août 2019, quatre vins ont été spécialement produits afin de faire connaître les crus de la région et de rendre hommage au travail des vignerons : un blanc & un rouge de Lavaux ainsi qu’un blanc & un rouge du Chablais, tous issus de parcelles sélectionnées avec soin par la Confrérie des Vignerons de Vevey. Côté cépages, il s’agit de chasselas pour les vins blancs, de Pinot noir, Gamay, Gamaret et Garanoir pour les assemblages rouges
L'élevage de ce vin a été confié à la Maison Obrist SA à Vevey

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Dorée, d'un magnifique jaune soutenu

 

Nez
Intense et fruité avec des notes de pêche, de noisette et quelques effluves de fleur de sureau

 

Palais
D'une attaque vive suivie d'un milieu de bouche d'une belle rondeur et d'une finale d'une grande persistance

 

Vin et mets
Hors-d’œuvre, filets de perche, viandes blanches, fondue, saucisse de veau, vacherin Mont d'Or, tête de moine

 

Emballage
Carton de 6 bouteilles 70 cl

Emballage Carton
Catégorie Vins blancs
Pays Suisse
Provenance Vaud Lavaux
SousProvenance ---
Nom ---
NomDescript Vin de la Fête des Vignerons , Lavaux AOC
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 14.9
Prix revendeur 13.41