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Autres vins suisses

Morges Blanc, La Côte AOC - 2017 - 70 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

Description

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Région viticole
Suisse, Vaud La Côte

 

Cépage(s)
Chasselas

 

Climat
Coteaux en pentes douces, orientés sud/sud-ouest

 

Terroir(s)
Le Chasselas pousse ici dans la terre de ses ancêtres où il trouve les conditions idéales à son épanouissement. Morges est un des terroirs qui fait la fierté du vignoble Vaudois. Son sol unique de moraines glacières, de dépôts molassiques à caractère sableux, apporte une fine minéralité

 

Oenologue
Daniel Dufaux

 

Vinification
Après un pressurage lent et doux, la fermentation se déroule pendant plusieurs jours sous des conditions de température relativement basses, afin de générer un maximum de gras et de rondeur tout en conservant la finesse et la typicité du bouquet. C'est durant l'élevage de six mois en cuves que se déroule la fermentation malolactique

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Belle robe jaune citron

 

Nez
Il révèle des arômes de mangue, de litchi, de fleurs de tilleul, accompagnés d'une subtile touche minérale et calcaire

 

Palais
Arômes de fleurs de tilleul avec des notes minérales, une attaque fraîche et délicate, une structure très harmonieuse et de nature fruitée

 

Finale
La finale est harmonieuse et guillerette, irisée par son perlant naturel

 

Vin et mets
En apéritif, ou alors avec une terrine de poissons ou de légumes une dorade en papillote, une truite meunière, des filets de perche du lac, des asperges en sauce mousseline

 

Bouteille
Vaudoise

 

Fermeture
Bouchon à vis

Emballage
Cartons de 6 bouteilles 70 cl

 

 

Distinction(s) et revue de presse

Grand Prix du Vin Suisse 2010, Or

 

Emballage Remise Vous économisez
8 5% Jusqu'à CHF 23.28
Emballage Carton
Catégorie Vins blancs
Pays Suisse
Provenance Vaud La Côte
SousProvenance Morges
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Morges blanc
Alc ---
pH ---
Prix Horeca 8.5
Prix revendeur 7.65
Médaille Vin primé