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Tradition

Murailles Brut - Grand Vin Mousseux Suisse - 75 cl

Carton de 6 bouteilles ( par bt.)

  Swiss Wine

Description

 

Région viticole
Suisse

 

Cépage(s)
Chardonnay

Terroir(s)
Le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et d'un excellent drainage naturel des terres. La chaleur et les brises de beau temps caressent les vignes jusqu'à la maturité idéale. Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires, dotant les sols d'une excellente perméabilité

 

Oenologue
Daniel Dufaux

 

Vinification
Elaboré selon la méthode "cuve close*. Durant la "prise de mousse", la naissance des bulles fines et persistantes générera la métamorphose de ce nectar, afin que la délectation de vos papilles vous entraîne dans un monde de plaisir et de bonheur...

 

 

Notes de dégustation

Apparence
Robe claire, fraîche, bulles fines et persistantes

Nez
Nez d'amandes fraîches, de fruits blancs, de fleurs

 

Palais
La bouche est élégamment construite, le vin montre à la fois de la puissance et de la finesse avec une belle effervescence persistante, soutenue par une pointe moelleuse

 

Finale
La finale s'exprime généreusement et sans détour, prenant de l'ampleur avec l'aération

 

Vin et mets
En apéritif tout simplement, ou alors avec une douzaine d'huîtres, des toasts au foie gras de canard, des filets fumés de magret de canard, une côte de veau, en dessert avec une tarte aux pommes et aux poires

 

Température de service
très frais, 8 - 10 °C

 



 

Fermeture
Bouchon liège + Muselet

 

Emballage
Carton de 6 bouteilles 75 cl

 

 

 

Emballage Remise Vous économisez
10 5% Jusqu'à CHF 60.90
Emballage Carton
Catégorie Vins mousseux
Pays Suisse
Provenance Romandie
SousProvenance ---
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Murailles Brut
Alc 13.3% vol.
pH ---
Prix Horeca 17.8
Prix revendeur 16.02
Coup de coeur Vin coup de coeur
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