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La Maison du Lézard

Blanc de Noir d'Ollon, Chablais AOC, La Maison du Lézard - 2018 - 75 cl

Karton zu 6 Flaschen ( pro Fl.)

  Swiss Wine

Beschrieb

vaud_chablais.gif

 

Weinbauregion
Schweiz, Waadt Chablais

 

Rebsorte(n)
Pinot Noir als Weisswein gepresst

 

Terroir
Kieselschicht auf granithaltigem Unterboden

 

Önologe
Daniel Dufaux

 

Weinbereitung
Traditioneller Weissweinausbau im Edelstahltank. Malolaktische Gärung ageschlossen 

 

Degustationsnotizen

Robe
Hellgelb mit lachsfarbenem Schimmer

 

Nase
Reife Früchte

 

Gaumen
Er vereinigt perfekt die natürliche Frische eines Weissweins mit der tieferen Struktur des Pinot Noir

 

Gastronomie
Meeresfrüchte, marinierter Lachs, Kaviar, Geflügelterrinen, Pastete, Omelette mit Pilzen, Geflügelleber

 

Serviertemperatur
10 - 12° C

 

Flasche
Bordeauxflasche

 

 

Verpackung
Karton zu 6 Flaschen 75 cl

 

 

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8 5% Bis zu CHF 38.16
Verpackung Karton zu
Catégorie Vins blancs
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance Ollon
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Ollon Blanc de Noir MdL
Alc ---
pH ---
Prix1 13.9
Prix2 12.51
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