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Villeneuve Vieille Vigne, La Viticole Villeneuve, Chablais AOC - 2020 - 70 cl

CHF 89.40

Karton zu 6 Flaschen (CHF 14.90 pro Fl.)

  Swiss Wine

Beschrieb

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Weinbauregion

Schweiz, Waadt Chablais

Rebsorte(n) 

Chasselas (Gutedel)

 

Terroir
Auf kalksteinhaltigen Hügeln in Terrassen angebaut, liegt der Weinberg dem See gegenüber. In einer Bergmulde, von der Bise geschützt, profitieren die Reben, dank der Wärme der Monts d’Arvel und einem leichten Föhn von einem Mikroklima. Diese aussergewöhnliche Lage mit Abendsonne verleiht dem Wein seine subtile Ausgeglichenheit    

 

Weinbereitung
Traditioneller Ausbau. Malolaktische Gärung beendet

 

 

Degustationsnotizen



 

Nase
Aus Parzellen von über vierzigjähren Reben stammend, zeichnet sich diese "Vieille Vigne" durch ein hervorragendes Gleichgewicht aus. In der Nase herrlich ausgewogen und elegant mit einer abenteuerlichen Ausdruckskraft sowie floralen und mineralen Noten

 

Gaumen
Vollmundig und reichhaltig, zeichnet er sich durch ein aussergewöhnlich jugendliches und frisches Finale aus

 

Gastronomie
Ideal zum Aperitif begleitet er aber auch hervorragend Fisch, weisses Fleisch und Käse

 

Flasche
Pot Vaudois 1822

 



Verpackung
Karton zu 6 Flaschen 70 cl

 

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Verpackung Karton zu
Catégorie Vins blancs
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance Villeneuve
Nom Société Coopérative Viticole de Villeneuve
NomDescript Villeneuve Vieille Vigne Coopérative Viticole
Alc ---
pH ---
Prix1 13.1
Prix2 11.79
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