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La Maison du Lézard

Yvorne Pinot Noir barrique, Chablais AOC , La Maison du Lézard - 2015 - 75 cl

Karton zu 6 Flaschen ( pro Fl.)

  Swiss Wine

Beschrieb

vaud_chablais.gif

 

Weinbauregion
Schweiz, Waadt Chablais

 

Rebsorte(n)
Pinot Noir (Blauburgunder)

 

Terroir
Die Reben sind Richtung Mittagsonne in Terrassen angebaut.
Kieselschicht auf feinem Sand- und Kalksteinuntergrund

 

Önologe
Daniel Dufaux

 

Weinbereitung
Farbextraktion während 8 bis 10 Tagen bei einer kontrollierten Temperaturerhöhung auf 28°C während 2 bis 3 Tagen. 12-monatiger Barriqueausbau

 

 

Degustationsnotizen

Robe
Intensives, glänzendes Rubinrot

 

Nase
Rote Beeren, Brombeere und Johannisbeere, unterstrichen von einer leichten Vanillenote, dominieren

 

Gaumen
Vollmundig, mächtig, elegant

 

Gastronomie
Rinds-und Lammgrilladen, rotes Fleisch, Tournedos, Weichkäse

 

Flasche
Bordeauxflasche

 

Verschluss
Kork

 

Verpackung
Karton zu 6 Flaschen 75 cl

 

 

 

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Verpackung Karton zu
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance Yvorne
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Yvorne Pinot Noir barrique MdL
Alc ---
pH ---
Prix1 22.3
Prix2 20.07
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