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6201

Tradition

Monseigneur - Pinot Noir d'Aigle, Chablais AOC - 2018 - 35 cl

Karton zu 12 Flaschen ( pro Fl.)

  Swiss Wine

Beschrieb

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Weinbauregion
Schweiz, Waadt Chablais

 

Rebsorte(n)
Pinot Noir (Blauburgunder)

 

Klima
Exponiertes Föhntal

 

Terroir
Kalkhaltiger, aus Kiesel- und Bruchstein zusammengesetzter Boden

 

Önologe
Daniel Dufaux

 

Weinbereitung
Nach dem Abbeeren erfolgt eine lange, vier- bis fünfwöchige Maischegärung. Diese erlaubt eine maximale Extraktion der Farbe und Tannine, zwei wesentliche Faktoren für das Leben des Weins

 

 

Degustationsnotizen

Robe
Leuchtendes, dichtes, kräftiges Purpur

 

Nase
Typische Blauburgunderaromen mit Noten von reifen Früchten und Unterholz

 

Gaumen
Sehr geschmacksvoll mit einer geschmeidigen, sinnlichen Textur. Weiche, runde Tannine

 

Gastronomie
Rinds- und Lammgrilladen, Tournedos, Ente, Wild und Käse

 

Flasche
Waadtländer 1822

 

Verpackung
Karton zu 12 Flaschen 35 cl

 

 


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Verpackung Karton zu
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Vaud Chablais
SousProvenance Aigle
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Aigle Monseigneur
Alc ---
pH ---
Prix1 9.00
Prix2 8.10
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