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5420

Vins étrangers

Liante Salice Salentino DOC, Castello Monaci - 2016 - 75 cl

Karton zu 6 Flaschen ( pro Fl.)

Beschrieb

italie_pouilles.gif

 

Weinbauregion
Italien, Apulien

 

Rebsorte(n)
Negroamaro, Malvasia Nero

 

Weinbereitung
Während einigen Monaten teilweise im Barrique aus amerikanischer und französischer Eiche und teilweise im Edelstahltank ausgebaut

 

 

Degustationsnotizen

Nase
In der Nase entfalten sich betörende Fruchtaromen: Kirschen, Beeren, Pflaumen, Dörrfrüchte - Summa summarum ein intensives, vielfältiges Erlebnis

 

Gaumen
Dieser Salice Salentino von Castello Monaci zeigt aber auch im Mund, was er zu bieten hat: Frucht, Schmelz und Ausgewogenheit

 

Finale
Der Sinneseindruck im Finale ist anhaltend, offen und charmant

 

Gastronomie
Pasta mit Tomatensauce, marinierte Grilladen, asiatische Küche, mexikanische Tapas mit Chips

 

Serviertemperatur
16 - 18° C.

 

Reifungspotential
Zwei bis vier Jahre

 

Verpackung
Kartons zu 6 Flaschen 75 cl

 

Verpackung Karton zu
Catégorie Vins rouges
Pays Italie
Provenance Pouilles (Puglia)
SousProvenance ---
Nom ---
NomDescript Salice Salentino Liante
Alc ---
pH ---
Prix1 9.5
Prix2 9.5
Assemblage 1