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Vins étrangers

Santenay AC, Joseph Drouhin - 2016 - 75 cl

CHF 170.40

Karton zu 6 Flaschen (CHF 28.40 pro Fl.)

Beschrieb

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Weinbauregion
Frankreich, Burgund

 

Rebsorte(n)
Pinot Noir (Blauburgunder)

 

Weinbereitung
Während 15 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Liter)ausgebaut.

 

 

Degustationsnotizen

Nase
In der Nase entfalten sich süsslich-leckere Beerenaromen (Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Pflaume), die von einer feinen und dezenten Gewürzaromatik (Lakritze, Zimt, Vanille) begleitet werden. Dazu gesellen sich Aromen, die an Waldboden und Heu erinnern

 

Gaumen
Die samtigen, saftigen Tannine und die frisch-fruchtige Säure, die im Verlaufe des Genusses immer deutlicher wird, bestätigen den sehr positiven Sinneseindruck, der im Bouquet bereits angekündigt wurde

 

Finale
Im Finale weist dieser Santenay typische Merkmale auf: einen anhaltenden, fruchtigen Abgang mit den für die Rebsorte Pinot Noir typischen Aromen, begleitet von einem robusten Gerüst reifer Tannine

 

Gastronomie
Wurstwaren, Pilzgerichte, Käseplatte

 

Serviertemperatur
16 - 18° C.

 

Reifungspotential
3 bis 5 Jahre

 

Flasche
Burgunderflasche.

 

Verschluss
Naturkork.

 

Verpackung
Kartons zu 6 Flaschen 75 cl.

 

Verpackung Karton zu
Catégorie Vins rouges
Pays France
Provenance Bourgogne
SousProvenance Côte de Beaune
Nom Joseph Drouhin
NomDescript Santenay
Alc ---
pH ---
Prix1 24.90
Prix2 24.90