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Valaisanne

Syrah du Valais AOC, Cave St-Pierre - 2018 - 75 cl

CHF 108.00

Karton zu 6 Flaschen (CHF 18.00 pro Fl.)

Beschrieb

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Weinbauregion
Schweiz, Wallis

 

Rebsorte(n)
Syrah

 

Terroir
Die Weinberge liegen am rechten Rhoneufer im Zentralwallis und sind in Terrassen angebaut

 

Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau während 6 Monaten im französischen Eichenbarrique (davon ein Drittel neu)

 

 

Degustationsnotizen

Robe
Prächtiges, intensives Rot mit violetten Reflexen

 

Nase
Ausserordentlich fruchtig, kleine Waldbeeren, wilde und pfeffrig-würzige Noten

 

Gaumen
Schöne Struktur, reichhaltige Tannine, kraftvoll

 

Finale
Lang anhaltend

 

Gastronomie
Mit Kastanien gefüllter Truthahn, Wildspezialitäten, rotes, gegrilltes oder an Sauce zubereitetes Fleisch, Käseplatte, schwarze Schokolade

 

Serviertemperatur
14 - 18°C

 

Reifungspotential
6 bis 8 Jahre

 

Verpackung
Kartons zu 6 Flaschen 75 cl

 

 

Auszeichnung(en) und Presseschau

Syrah du Monde 2010, Silbermedaille

 

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Verpackung Karton zu
Catégorie Vins rouges
Pays Suisse
Provenance Valais
SousProvenance ---
Nom Henri Badoux SA
NomDescript Syrah Cave St-Pierre
Alc ---
pH ---
Prix1 15.8
Prix2 14.22