Rosé Oeil-de-Perdrix de Villeneuve, La Viticole Villeneuve, Chablais AOC - 2019 - 70 cl

Beschrieb

Weinbauregion
Schweiz, Waadt Chablais

Rebsorte(n) Pinot Noir

Terroir
Auf kalksteinhaltigen Hügeln in Terrassen angebaut, liegt der Weinberg dem See gegenüber. In einer Bergmulde, von der Bise geschützt, profitieren die Reben, dank der Wärme der Monts d’Arvel und einem leichten Föhn von einem Mikroklima. Diese aussergewöhnliche Lage mit Abendsonne verleiht dem Wein seine subtile Ausgeglichenheit

Weinbereitung
Traditioneller Ausbau. Malolaktische Görung beendet

Degustationsnotizen

Gaumen
Frisch und köstlich widerspiegelt er die Eleganz des Pinot, unterstrichen von Noten nach roten Früchten. Schöne Ausgewogenheit, zart und anmutig, zeigt er sich gleichzeitig vollmundig

Gastronomie
Herrlich zu asiatischen und sommerlichen Gerichten

Verschluss
Schraubverschluss

Verpackung
Karton zu 6 Flaschen 70 cl